株式会社ＲＤサポート

堀 知佐子 氏

株式会社菊の井　常務取締役
株式会社ちさこ食堂　代表取締役

京都の老舗料亭「菊乃井」で中食事業部を設立。2000年に有限会社コウズホーリーを設立し、管理栄養士、調理師、抗加齢医学会正会員、食生活アドバイザーなどの資格を持ち、多様な視点から食品企業や飲食店、地方自治体において事業アドバイスやメニュー開発、また食生活全般の指導を行っている。
2008年にアンチエイジングをテーマにしたレストラン「リール」を開業、2015年千駄ヶ谷にて「ル・リール」としてリニューアルオープン。2021年赤坂に『健康と美容を食卓から変えていく』をテーマとした「ちさこ食堂」を開業。新しい冷凍技術を使用した商品も開発、販売している。

著書・出演
テレビ東京「なないろ日和」出演　きずな出版「今日から変わる！
若返り食生活」単行本角川SCC「糖尿病とアルツハイマー病を
予防する和食レシピ」単行本講談社「毎日おいしい！アンチエイジング」
など
 

眞里谷 侑哉

株式会社ビオリア　代表取締役

筑波大学、同大学院でエネルギー代謝の研究を通じてスポーツ栄養学を学び修士を取得。卒業後、大手サプリメントメーカーにて臨床研究、商品開発に従事、その後スポーツサプリメントメーカーでプロテインやスポーツドリンクなどの商品開発、マーケティングを経て、ヘルスケアベンチャーに移りリカバリーウェアや入浴剤、基礎化粧品などのヘルスケア事業やフード事業立ち上げの新規事業にも携わる。
2021年に独立し、ウェルネスフードビジネスの商品開発、マーケティングを支援しながら、子どもたちとアスリートの健康と成長を支える事業として(株)ビオリアを設立。ヘルスケアD2Cベンチャーの取締役CPOを現職で兼任。
陸上競技やり投で全国インターハイ、国体の優勝を成し遂げ、また中学時代は3種競技Bで全国大会出場、小学時代は空手道で西日本大会3位の経験を持つ。

大島 康治

株式会社ＲＤサポート　取締役

大学卒業後、日清製粉（株）に入社し法人営業を担当。
その後（株）リクルートエージェント（現リクルートキャリア）へ転職し、求人企業開拓及び転職希望者のサポートを経験。より求職者・求人企業に寄り添える仕事を目指すため、2012年に（株）ＲＤサポートへ入社。2018年取締役就任。
立教大学文学部心理学科卒業
金沢工業大学イノベーションマネジメント研究科修了（MBA）